«Não vejo delegação para quatro patas. Não vejo um assento para as águias. Esquecemos e nos consideramos superiores. Mas, afinal, somos apenas parte da criação. E temos que considerar isso para entender onde estamos. E estamos parados em algum lugar entre a montanha e a formiga. Em algum lugar e apenas lá como parte integrante da criação.» 

• Chefe Oren Lyons, Nação Seneca, em discurso para Organizações Não-Governamentais das Nações Unidas, Genebra, Suíça, 1977

«Os últimos 500 anos viram uma ‘reorganização rápida, contínua e radical da vida na Terra sem precedentes geológicos’ – a chegada do colonialismo europeu, o imperialismo e a expansão associada dos sistemas econômicos capitalistas levando à transferência de doenças, plantas, animais, formas de uso da terra e sistemas administrativos para todo o mundo.»

De acordo com a ONU, estamos entrando em uma «era de pandemia» causada pelo desmatamento, perda de habitat, agricultura intensiva e tráfico de vida selvagem.

O Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC) disse que uma das maneiras mais importantes de reduzir as emissões de carbono é mudar para uma dieta baseada em vegetais.

A indústria da carne é responsável por produzir mais poluição climática do que todos os carros, navios, caminhões e aviões do mundo juntos.

Essa pressão do consumidor tem causado a destruição de enormes áreas de floresta tropical, ricas em biodiversidade, capazes de capturar grandes quantidades de carbono.

A UE é responsável por 16% do desmatamento ligado ao comércio internacional, atrás apenas da China, e pretende propor legislação para prevenir o desmatamento importado para a UE após a cúpula da COP26.

Iniciativas governamentais e corporativas são importantes, mas, como vimos há décadas, boas intenções e discursos inspiradores nem sempre são seguidos por ações.

Como consumidores, podemos desempenhar um papel importante ao fazer escolhas que podem ajudar a prevenir a destruição total das florestas do mundo. O que escolhemos comer e consumir afeta a biodiversidade e os povos indígenas a milhares de quilômetros de casa.

Temos que nos perguntar: o que devemos realmente comprar? O que realmente precisamos comer?

Comprar itens sazonais de origem local que não viajam 3.000 quilômetros ajuda a combater o desmatamento em escala global. Simplificando, se não for cultivado ou produzido nas proximidades, não compre. Podemos limitar a destruição de florestas e habitats boicotando os produtos do desmatamento; ouro, óleo de palma, soja, carne, mas também madeiras exóticas, diamantes …

Nossas ações agora irão determinar o nosso futuro e o futuro de resto do mundo vivo.